Mickey's Dreaming World

哈哈,  為了慶祝自己長尾巴, 今天帶老爸和老媽還有加call 阿姨到南科Park17-桃花源去用餐!! 

個人覺得這間的江浙菜色口味都還不錯, 尤其是那個"東北酸白菜鍋"還有"紅燒臭豆腐", 啾啾啾... 有夠好食阿!!

加上價錢也很實在, 爸媽都沒去過, 所以就這麼決定啦.  ToT

點菜的方式可以選擇單點或是組合套餐兩種, 組合套餐還分不同group size的, 菜色的搭配也挺豐富的,

所以個人還蠻推薦吃合菜的 ^^    

下面是套餐的撘配, 附上2人份以及 3-4人份的菜色組合!!! (還有另一種是5-6人的). 由於酸菜鍋跟臭豆腐

雙雙被涵括在3-4人"A餐"內, 所以大家很快的達成共識, 就是"A餐"啦 XD

下面就是逐一餐點的寫真照啦 !

香酥鴨: 齁, 據說是本店的招牌, 份量大概是半隻鴨左右吧, 不管是鴨肉或是鴨骨頭都被炸的酥酥脆脆的,

吃起來"卡茲卡茲的", 香香地且不油膩.  老媽跟阿姨都很愛, 不過因為份量實在太多了, 所以我們還是

打包了1/4隻鴨回家 !! 好吃指數 : 4顆星  

下面這一道是"醬肉荷葉", 名字很美吧 !! 其實就是"虎咬豬", "割包"啦!

東坡肉的部份吃起來不油不膩, 味道也十足, 不管要不要被老虎咬一口, 都很不錯吃.

好吃指數: 3顆星.

接下來這道是"豆酥鱈魚", 齁齁, 這個我很愛.

鱈魚軟綿綿混合上脆脆的豆酥, 雙重的口感在嘴巴內散開, 啾啾啾....好ㄚ !!

雖然表面上看起來油油亮亮的, 一付油滋滋的樣子, 不過其實吃起來真的還好, 還會口齒留香呢 !

好吃指數: 3顆星

 再來是"紅燒臭豆腐", ㄎㄜ....

雖然名叫"紅燒" 但我覺得"香辣"應該更適合它. 不僅豆腐本身就帶有淡淡的"臭味" (好怪的形容), 重點是師父

調配的醬汁, 大大的提升"臭豆腐"的層次. 怎麼說呢? 基本上一般的辣菜不過就是辣, 但是這道菜不僅辣, 還有

散發出濃濃的香氣. 因為連"小蝦米"都被抓進醬汁內了. 不騙你, 只要有這道菜就可以扒掉好幾碗白飯 !!!

就連吃過無數餐館的老爸一嚐到這道菜時, 也深深的被吸引, 一不小心飯就快見底了. 還直說這道菜真是好吃 ^^

猶記之前跟同事到這用餐的時, 就算是吃個人套餐, 還是要加點臭豆腐, 要不然總覺得不過癮 !

好吃指數: 5顆星   

接下來這道是"爆炒時蔬", 炒的是空心菜啦 !

要特別一提的是, 師父是拿空心菜跟酸菜絲混合著拌炒, 所以不只有脆脆的空心菜而已, 還有淡淡的鹹菜酸味.

老媽很高興的說 多學到一道菜的作法了!

好吃指數: 2顆星

最後一道, 也是今天的重頭戲: 東北酸菜白肉鍋 !!!

它使用的並非一般的酒精膏加熱法, 而是先將爐子用炭火的方式燒熱, 熱度可以持續超久的!

爐子長得就是一付道地的 "東北樣", 在配上薄薄且白花花的豬肉片, 口水都流滿地了啦!

不過除了還算豐富的配料之外, 那個夠酸的湯頭才是王道! 這道是我們全家公認的 number 1, 湯還加了3回,

哈哈.. 總之, 再多的文字還是無法完全表達這道菜的精隨, 眞的, 大家有機會可以來嚐一嚐....

放心, 東北酸菜白肉鍋也有個人的套餐, 一樣可以吃得很開心 !!!

好吃指數: 破表啦.....6顆星 

最後再附上我"磨刀霍霍向酥鴨"的照片, 齁...看我那麼高興的樣子就知道真的很推薦啦!