Mickey's Dreaming World

這篇來說說在越南吃吃喝喝的部份好嚕 ~包括Mai 媽媽親手的料理, 正宗的越南牛肉河粉, 超有名越南咖啡,

以及河內最大的buffet 餐廳~ :)

上面這張圖就是我跟Mai 一家一同前往河內最大buffet用餐的餐廳, 佔地十分的寬廣, 人也爆多, 基本上跟我們

這的上闔屋風格有點像, 不過在這邊的食物還是以越南道地的食材為主, 各式各樣的的生熟食 還有令人眼花撩亂

的越南春捲~~挖, 原來越南春捲不適只能用炸的, 還可以是極為養生的蔬菜春捲, 吃起來既清爽又消暑 :)

很感謝Mai 一家在一個多星期以來的照顧, 雖然不能always一起同遊, 不過Mai 媽媽還是把我當自己人, 親手煮

了道地的越南佳餚還趁著我要回國前帶我們出來打打牙祭. 眞的很開心認識妳們,也誠摯歡迎Mai一家來台灣玩

玩, 讓我有機會可以好好盡盡地主之誼~

下面這張即是我到達越南後的第一餐: Mai 媽媽親手料理~ 別看它似乎很簡單, 但卻是包含了Mai 媽媽滿滿的愛

心阿~~ 這也是Mai 一家最常吃的家常菜. 同時我也發現, 越南人似乎很重米飯的分量, 菜餚或許不用太多樣化,

但是飯卻是一碗接一碗的呈哩~ 但令人羨慕的是謂何她們的身材都那麼玲瓏有緻阿  @.@ 對了, 她們也愛吃湯

泡飯說, 據說那各蔬菜湯裡的野菜對身體似乎很不錯唷 :) 而右下角的豆芽菜絲瓜炒牛肉 和右上角的水煮豬肉片

則是清爽不油膩.

下面則是當天晚上跟Mai 出去打牙祭的情景, 基本上就是一整各隨性, 吃飯時間一到商家就陸陸續續將小桌椅及

板凳搬到路旁(完全用不到商家內的空間), 這樣一來既涼爽又隨性, 眞的是地道的越南風味阿~

我們點了兩道, 一是清爽的越南春捲, 二是炸麵糰+炒牛肉, 第二道菜吃起來還挺妙的, 牛肉還蠻香的, 而炸麵糰

則是酥酥脆脆的, 或著一起吃那不同層次的口感很對我的味(胃)哩 ~ 開心, 能夠在不同國度品嘗到地道的佳餚

對於我而言可是旅行中相當重要的一環 !! 

不過這邊也有段令人匪夷所思的小插曲, 就是Mai 在結帳的什後居然發現店家"小故意"算錯錢, 好像多算了幾

十塊那類的....唉, 要不是Mai 先算好價錢, 差點又被坑了~ 眞慘, 連自家人也不放過 @.@ Mai 也只能搖搖頭..

anyway, 還是很開心可以吃到不同於以往的越南菜, 下面這張是婐一整個開心用餐的情況~ 右下角有杯草莓

珍珠奶茶耶, 不錯喝, 但價錢居然跟台灣不相上下....噗噗.

好低, 下面來的就是最最最正宗的越南牛肉河粉啦......是Mai 推薦的.

確實美味, 加上小辣椒以及檸檬, 整碗的鮮美都被提出來囉.....水啦, 印象中一碗好像90塊台幣哩.....

下面這碗也是正宗越南雞肉河粉, 但差別是來自於Mai 媽媽之手~ 媽媽知道我對於正宗越南河粉的崇拜, 所以也

為了我煮了幾頓的河粉餐, 甚至有天一早就下廚了, 因為我得早早出門趕搭寧平一日遊.....眞的有夠甘心的. 而

越南人再家吃河粉一點也不馬虎呢, 隨手在冰箱就可以取出超迷你爆辣椒以及酸味夠濃的小檸檬.....然後用剪刀

輕鬆咖擦一下後, 加到碗中就成了一碗超美味的越南河粉囉!

下面很無聊的po了一張我在肯德基休憩的時候吃的下午茶囉 ~ 說起來天氣真的熱, 走一小段路就汗流浹背了,

所以即時來杯清涼的飲料鐵是必要的. 薯條嘛跟台灣的吃起來差不多, 不過那杯肯德基爺爺的可樂就逗趣了, 用

的不是免洗杯, 是印有爺爺圖案的玻璃杯.

來囉來囉, 下面可是正宗的越南咖啡耶~~~老實說, 我不是個咖啡迷, 但是既然這的咖啡那麼有名(之前就聽澳洲

home pa說過)所以怎麼能錯過呢?! 所以我跟Mai 便搭車前往最知名咖啡的連鎖店品嚐去囉 ~

流程呢就是先準備一些奶油在小小咖啡杯中, 然候放一小撮咖啡粉在沖泡咖啡的器具中, 待上下組裝之後, 沖泡

熱水到那個不繡鋼的器具內, 當流出的咖啡跟下頭的奶油混合再一起之後就是一杯香濃可口的越南咖啡囉! 喔喔,

當然你也可以將這杯咖啡再倒到另一個裝有冰塊的杯子內, 變成一杯透心涼的coffee :) 印象中我喝的這款好像

是最高級的吧, 濃度頗高, 所以喝完時倒有種頭暈暈, 心頭緊緊的fu, 不過想想能品嘗到地道的coffee 就已經很

滿足囉 ~~~ 本姑娘也買了一組沖泡咖費的器具, 不過殘念的是到現在還沒啟用, 哈哈...

接下來的就是我跟Mai 一家到buffet 用餐的狀況~

是個牛仔現切烤牛肉, yummy.

越南食物, 讚!!!!